En Es Cos de Sineu, cada plato es una invitación a descubrir los sabores genuinos de Mallorca. Desde el popular pa amb oli, hasta especialidades como el lechona asada y el frit mallorquí, en nuestro restaurante podrás deleitarte con las recetas típicas que han sido transmitidas de generación en generación. Todo ello preparado con cariño y dedicación, respetando las tradiciones que hacen de la cocina mallorquina una experiencia única y reconfortante.
Croquetes
Home made croquettes
Kroketten des Houses
Pa i olives i all i oli
Bread and Olives and alioli
Brot mit Oliven und Aioli
Caragols
Snails with meat in spiced broth
Schnecken Mallorquinische Art
Frit de mè
Fried Majorcan style
Lamminnereien, mit Kartoffeln und Gemüse
Butza
Tripe with sauce
Kutteln in Sauce
Llengua
Fillet of calf tongue with sauce
Kalbszunge in Kapersnuace
Frit de marisc
Seafood fried Majorcan style
Meeresfrüchte "frit"
Variat
Varied starters
Verschiedenes
Ensalada “Es Cos”
"Es Cos" salad
Salat des Houses "Es Cos"
Pitrrera de pollastre torrada
Grilled chicken breast
Hähnchenbrust gegrillt
Escalope de pollastre
Chicken steak in breadcrumbs
Panierte Hähnchenbrust
Rellom de porc torrat
Grilled sirloin of pork
Schweinefilett gegrillt
Entrecot torrat
Grilled fillet steak
Entrecote gegrillt
Costelles de mè torrades
Fried lamb chops
Lammkoteletts gegrillt
Bacallà amb salsa i prebes
Cod with sauce and pretzels
Kabeljau mit Sauce und Brezeln
Sipies torrades
Grilled cuttlefish
Sepia gegrillt
Lenguado torrat
Grilled sole
Seezunge gegrillt
Spaguetti amb salsa bolonyesa
Spaguetti bolognese (meat and tomato sauce)
Spaguetti bolognese
Paella mixta
Meat and fish paella
Paella mit Fleisch
Fideuá
Mixed noodles, meat and fish
Nudel paella mit fleisch und Fisch
Arròs brut
Majorcan meat and rice soup
Reis mit Fleisch und Brühe
Entrepà de llom
Tenderloin of pork on fresh baguette
Schweinefilet mit Baguette
Hamburguesa amb patates
Hamburger with chips
Hamburger mit Pommes frites
Hamburguesa completa
Hamburger complete
Hamburger komplett
Pa amb oli amb cuixot i formatge
Majorcan bread with ham and cheese
Brot mit Öl und rohem Schinken und Käse